Puding Coklat

Bahan :

• 1 bks agar agar plain
• 150 gr Dark Cooking Chocolate, iris iris 
• 50 gr gula pasir 
• 850 ml susu UHT 

Bahan Vla:

• 150 ml susu UHT 
• 1 sdm SKM coklat
• 1 sdm gula pasir 
• 25 gr DCC
• 1 sdt coklat bubuk
• 2 sdt tepung maizena

Cara Membuat :
Campur susu, gula, agar, coklat DCC, aduk aduk hingga coklat DCC mencair. aduk rata. Masak hingga mendidih. Matikan Api tuang di cetakan. Dinginkan dalam freezer.

Cara Membuat Vla:
Campur semua bahan Vla, masak hingga mendidih dan meletup-letup. Matikan api. Dinginkan, Keluarkan Puding dari cetakan, siram dengan saus Vla, Puding Coklat siap dihidangkan.