Assalamualaikum semuanya.. 

Kali ini aku  mau buat cemilan murah meriah, martabak telur mini si kotak krispi yang rasanya gurih. Hehehe... Ok langsung aja yah 

Bahan - Bahan :

• 1 bks kulit lumpia (biasanya isi 18-20 lbr)
• 3 butir telur 
• 2 butir bakso iris iris (optional bisa diganti dengan daging ayam cincang yg telah dimasak)
• 1 batang daun bawang, seledri, iris-iris
• 1 sdt bubuk kari 
• garam (secukupnya)
• Kaldu bubuk (secukupnya)

Cara Membuat :

Siapkan wadah, masukan  telur kocok kocok, tambahkan bakso, bawang daun seledri, bubuk kari, garam dan kaldu bubuk aduk aduk rata. Ambil satu lembar kulit lumpia, lipat segitiga seperti akan membuat amplop, masukan 1 sendok adonan telur, lipat lagi sisi sebelahnya, lipat hingga membentuk amplop. lakukan hingga selesai.

Panaskan wajan, goreng martabak hingga berwarna kuning kecoklatan dengan api sedang. Martabak mini siap dihidangkan.

Siapa disini yang kangen jajan? Aku salah satunya... Karena lg Zaman pandemi Covid 19 aku jd gak berani jajan.Kebetulan sebelum Ramadhan daging ayam lg murah, Nah kepikiran deh buat chicken wings  ala Richeese ini. Yuk yang mau tau gimana cara pembuatannya lihat di bawah ini yah.

Bahan - Bahan :

Cara Membuat :

Potong potong sayap ayam pada bagian sendinya, lumuri dengan parutan jahe dan bawang putih taburi dengan garam, kaldu bubuk, lada hitam dan cabai bubuk. Diamkan selam 30 menit.

Siapkan wadah, masukan tepung terigu, tepung maizena tambahkan garam, kaldu bubuk,lada hitam dan cabai bubuk aduk rata, masukan sayap ayam yang sudah di marinasi, lumuri dengan tepung yang sudah dibumbui tadi. goreng dengan minyak panas. Angkat tiriskan.

Siapkan wajan panaskan dengan api kecil, masukan saus barbeque, tambahkan madu dan saus sambal Jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabai bubuk, masukan sayap ayam yg sudah digoreng, aduk - aduk rata. Fire chicken wings ala Richeese siap dihidangkan.