 |
| Fire Chicken Wings Richeese |
Siapa disini yang kangen jajan? Aku salah satunya... Karena lg Zaman pandemi Covid 19 aku jd gak berani jajan.Kebetulan sebelum Ramadhan daging ayam lg murah, Nah kepikiran deh buat chicken wings ala Richeese ini. Yuk yang mau tau gimana cara pembuatannya lihat di bawah ini yah.
Bahan - Bahan :
- 1 kg daging ayam bagian sayap
- 250 gr saus barbeque
- 1 sdm saus sambal
- 20 gr madu
- 1 ruas jari jahe, parut
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 cup Tepung terigu
- 1/2 cup tepung maizena
- cabai bubuk secukupnya
- lada hitam secukupnya
- garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat :
Potong potong sayap ayam pada bagian sendinya, lumuri dengan parutan jahe dan bawang putih taburi dengan garam, kaldu bubuk, lada hitam dan cabai bubuk. Diamkan selam 30 menit.
Siapkan wadah, masukan tepung terigu, tepung maizena tambahkan garam, kaldu bubuk,lada hitam dan cabai bubuk aduk rata, masukan sayap ayam yang sudah di marinasi, lumuri dengan tepung yang sudah dibumbui tadi. goreng dengan minyak panas. Angkat tiriskan.
Siapkan wajan panaskan dengan api kecil, masukan saus barbeque, tambahkan madu dan saus sambal Jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabai bubuk, masukan sayap ayam yg sudah digoreng, aduk - aduk rata. Fire chicken wings ala Richeese siap dihidangkan.
0 komentar