Bahan Macaroni Schotel:
Cara membuat Macarono Schotel:
Panaskan air hingga mendidih,masukan macaroni beserta minyak goreng, rebus setengah matang angkat, tiriskan.
Panaskan mentega, masukan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicingcang, tumis sampai harum. Masukan daging sapi cincang, tumis setengah matang dan sampai berwarna kecoklatan.
Masukan juga tepung terigu, susu UHT, macaroni, merica, garam biarkan mendidih sebentar, matikan api, tunggu hingga macaroni tidak terlalu panas. Masukan telur kocok dan keju parut aduk rata, sisakan keju untuk taburan diatasnya.
Masukan macaroni kedalam loyang atau pinggan tahan panas taburi dengan keju, panggang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan,
- 1 liter susu UHT cair
- 250 gr macaroni
- 250 gr saging sapi cincang
- 100 gr keju cheddar, parut
- 5 butir telur
- 1 siung bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 3 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- minyak goreng secukupnya
- mentega secukupnya uuntuk menumis.
Cara membuat Macarono Schotel:
Panaskan air hingga mendidih,masukan macaroni beserta minyak goreng, rebus setengah matang angkat, tiriskan.
Panaskan mentega, masukan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicingcang, tumis sampai harum. Masukan daging sapi cincang, tumis setengah matang dan sampai berwarna kecoklatan.
Masukan juga tepung terigu, susu UHT, macaroni, merica, garam biarkan mendidih sebentar, matikan api, tunggu hingga macaroni tidak terlalu panas. Masukan telur kocok dan keju parut aduk rata, sisakan keju untuk taburan diatasnya.
Masukan macaroni kedalam loyang atau pinggan tahan panas taburi dengan keju, panggang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan,
 |
| Macaroni Schotel |
0 komentar