Masukan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk yang sudah diayak kedalam wadah, sisihkan.

Kocok butter dan margarin sebentar saja jangan terlalu lama, tambahkan keju edam dan keju cheddar yang sudah diparut, masukan juga tepung terigu, maizena dan susu bubuk aduk rata dengan menggunakan sendok kayu.

Ambil adonan dan gilas tipis dan bentuk sesuai selera, taruh dalam loyang. Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar parut.

Masukan kedalam oven, panggang dengan api kecil hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Biarkan hingga kue kaastangel benar-benar dingin dan masukan dalam toples.