Bolu Kukus

Bahan:

• 250 gr tepung terigu protein sedang 
• 200 gr gula pasir
• 40 gr susu bubuk full cream
• 200 ml air soda manis
• 2 butir telur
• 1 sdt Ovalet/SP
• 1/2 sdt Garam
• Pewarna makanan sesuai selera

Cara membuat Bolu Kukus:
Kocok telur bersama tepung terigu. gula pasir, susu full cream, air soda manis, ovalet dan garam. Kocok hingga mengembang, kental dan kaku, Beri pewarna makanan secukupnya, adonan bisa dibagi beberapa bagian tergantung dari warna yang akan dipakai. Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah disediakan.

Panaskan kukusan dengan api besar, masukan adonan bolu kukus dan kukus selama 15 menit. Pastikan saat mengukus tutupnya dialasi kain serbet supaya uap air tidak jatuh mengenai adonan,